第543章声声 (第1/2页)
走在苏州府府城街头,一股若有若无的桂花香味儿在鼻端萦绕着。
早晚有些微冷,必须得加衣了。蒋庆之自觉身体好了许多,昨夜着单衣在院子里溜达了半个时辰,早上醒来鼻子就有些不通气。
街边卖早饭的摊贩们在大声吆喝着,油饼、细面、还有包子……蒸笼揭开,热气腾腾的包子看着是灰白色,让蒋庆之想到了后世那白的不像话的包子馒头。
越美的东西,本质上就越糟糕……至少对人体来说如此。比如说颜色太白的馒头包子,暄软的不像话的面食,放了许久依旧不坏的食物……
越接近食材本身的材质才是最好的。
这是蒋庆之来到大明许久后的感悟。
在这里,一切都是最接近本质的食材,比如说后世还得加钱才能买到的全麦面食,在这里比比皆是。而且保证是纯全麦,绝壁没有科技与狠活。
后世的全麦食品,说实话大多有些猫腻。真正的全麦能吃的你翻白眼……拉嗓子。
“什么馅料的?”蒋庆之寻个小摊坐下问道。
摊主是个妇人,手脚麻利的从蒸笼里拿出两个包子装在碟子里,递给一个食客,说道:“肉馅,还有豆腐馅料。”
“各来……”蒋庆之回头看看孙重楼,这厮正盯着边上的汤面发呆。
“包子各来二十个,汤面来五碗。”
“再来两个肉饼。”孙重楼补充道,“今日少吃些。”
蒋庆之莞尔。
“吃得完吗?”妇人问道,等抬头看到孙重楼那魁梧的不像话的身躯,“够吗?”
不知馅料里放了什么,肉包子很鲜美,蒋庆之品味了一番,“可是放了海味?”
“客人好口味。”妇人赞道,却没说放了什么。这都是独家秘方,若是能传承下去,什么老字号都得跪了。
豆腐包子味儿更出色,吃的蒋庆之眼前一亮。
软中带着糯,鲜甜的口味。
“加了咸肉丁,画龙点睛。”蒋庆之赞道,“果然美食在民间。”
“听说了吗?杨府尊如今被关在了大牢中,就等着押解去京师了。”
中原人有个习惯,聚在一起后,无论是否相识,只需有人起个话头,马上大伙儿就熟络起来。
“当初威风凛凛的杨府尊,如今也成了阶下囚喽!”一个食客幸灾乐祸的道。
“那些豪强更惨,前次被长威伯杀了十余人,后来又被抓了不少。那些官兵如狼似虎的冲进去抄家,那些钱财一车车拉进长威伯驻地,一眼望不到头。”
“长威伯这次可是发了。”
“可不是,少说能拿三成吧!”
“三成?至少五成。”
孙重楼大怒,刚想驳斥,蒋庆之干咳一声,等他看过来时微微摇头。
那妇人此刻得了清闲,说道:“要我看,长威伯拿多少都是应当的。”
一个青衫男冷笑,“那些抄没而来的钱财,本该充入府库,凭何应当?”
妇人不慌不忙的道:“今年我苏州府许多农户增收一成以上,家家户户都多了不少钱粮。不说别的,就说我这个小摊子,也跟着生意好了不少。我问了问,都说是今年多收了粮食,手中宽裕了,也有钱在外面吃几顿。”
妇人收拢了一副碗筷,那客人却舍不得走,妇人继续说道:“你走在这街上看看,今年比往年多了许多人。那些商家的生意也好了许多。人说吃水不忘挖井人,这些好处是谁带来的?”
青衫男冷哼一声,“蝇头小利罢了。”
“蝇头小利?”妇人拉高了嗓门,“看您是个读书人,怕是不知道那些多出来的钱粮能救命吧?”
有食客说道:“每逢青黄不接的时候,许多人家都会节衣缩食,能不吃尽量不吃。若是撑不住了,或是有个三灾两病的,只得去借贷。
可那是高利贷啊!借的时候好借,还的时候难还。那债务越积越多,最终要么田地被放贷的豪强收了去,要么就居家潜逃,沦为流民,也不知啥时候就死在道边,连个坟都没有。这叫做什么?路死路埋,沟死沟埋。”
青衫男吃了一口包子,“那蒋庆之蛊惑君王,扰乱朝纲,迟早会为大明引发大祸。”
“哟!”妇人一脸奚落的看着青衫男,“看您这话说的,什么叫做大祸?别以为咱们不知好歹。我听闻那日在府衙前有人问长威伯,这儒家和什么墨家,谁对咱们百姓好。
长威伯说,这好坏他说了不算,官府说了也不算,唯有咱们百姓说了算。”
妇人看着众人,“谁让咱们家里的钱粮越来越多,谁就是真正的好。这话说的咋样?”
“实在!”
“不只是实在,那沼气池我也听说了,是墨家弄出来的。”一个食客说道:“这等利国利民的好东西,可出来后却被那些读书人打压,说什么邪门歪道。合着能让咱们过上好日子的东西都是邪门歪道,那什么是正道?”
妇人把洗好的碗筷放好,把手在围腰上擦干,说道:“我看呐!让咱们子子孙孙为他们做牛做马,那才是正道。”
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